开封大学是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的一所全日制普通高校。

学校创建于1980年，原为“河南师范大学（现河南大学）分校”；1981年更名为开封市走读大学；1984年更名为开封大学。

据2015年12月学校官网显示，学校拥有3个校区，占地1300余亩，教学及科研仪器设备总值1亿余元；有教职工900余人，专任教师670余人；设有14个二级学院、2个教学部，开办54个专科专业、1个本科专业，全日制在校生11000余人。

 

校训:明德、励学、笃行、创新

明德：即彰显德行。确立马克思主义的世界观、人生观、价值观，树立远大理想，热爱祖国，热爱集体，培养健康人格，彰显良好的道德品质，具有鲜明的人文精神，是成才的基础。

励学：即严谨治学。锲而不舍的学习精神，追求真理的学习态度，一丝不苟的学习韧性，独立思辨的学习能力，严谨治学的学习理念，触类旁通的学习水平，是成才的途径。

笃行：即富于实践。实事求是的实践态度，勇于开拓的实践精神，自强不息的实践追求，驾驭工作的实践能力，是成才的条件。

创新：即勇于创新。敢为人先的创新气魄，勇于超越的创新理念，崇尚科学的创新态度，脚踏实地的创新精神，是成才的标志。